コーヒーミルときな粉の関係 [手動式コーヒーミル]
今回は、話しがコーヒーからズレます。
でも、そんなにズレないかもしれません。
「 どっちやねん 」
きな粉についてのお話です。
自分で作る、自家製きな粉が人気らしいですね。
どうやって作るのかというと、かなりカンタンです。
大豆があれば出来てしまいます。
■ 準備するもの
大豆 （適量 というか、好きなだけ）
砂糖 （適量 というか、好きなだけ）
塩 （ひとつまみ）
■ 以下に手順です
１ フライパンで大豆を転がしながら弱火で炒る
２ 皮がむけ、香ばしい香りがして、きつね色になったら火を消す
３ フードミルにかけて粉状にする
４ 砂糖と塩を入れてよく混ぜる
以上です。しっかり炒るほど、香ばしくて美味しくなります。
（ 引用サイト＞http://cookpad.com/recipe/509602）
さて、ここからが本題です。
なんでこきな粉について書いているのかというと、当サイトが「きな粉」で検索されたからです
具体的なキーワードは「コーヒーミル きな粉」
「 コーヒーミルと、きな粉？ 」
どんな組み合わせでしょうか？
不思議に思って調べたところ、あることがわかりました。
きな粉という「粉」を作るためには、フードミルを使います。
しかしフードミルでなく、コーヒーミルを使っている人がいるようなのです。
粉を挽くという点で、コーヒーミルもフードミルも機能は同様。
フードミルが無いから、代わりにコーヒーミルを代用しているんですね。
おいしくできるそうなので、それ自体はいいのですが、
使った後の「手入れ」的にはどうなんでしょうね？？
ちなみに、楽天でコーヒーミル きな粉を検索すると、このミルがヒットします
ひと味違う！セラミック刃のコンパクトなコーヒーミルPORLEX・ポーレックスセラミックコーヒーミル
でも、そんなにズレないかもしれません。
「 どっちやねん 」
きな粉についてのお話です。
自分で作る、自家製きな粉が人気らしいですね。
どうやって作るのかというと、かなりカンタンです。
大豆があれば出来てしまいます。
■ 準備するもの
大豆 （適量 というか、好きなだけ）
砂糖 （適量 というか、好きなだけ）
塩 （ひとつまみ）
■ 以下に手順です
１ フライパンで大豆を転がしながら弱火で炒る
２ 皮がむけ、香ばしい香りがして、きつね色になったら火を消す
３ フードミルにかけて粉状にする
４ 砂糖と塩を入れてよく混ぜる
以上です。しっかり炒るほど、香ばしくて美味しくなります。
（ 引用サイト＞http://cookpad.com/recipe/509602）
さて、ここからが本題です。
なんでこきな粉について書いているのかというと、当サイトが「きな粉」で検索されたからです
具体的なキーワードは「コーヒーミル きな粉」
「 コーヒーミルと、きな粉？ 」
どんな組み合わせでしょうか？
不思議に思って調べたところ、あることがわかりました。
きな粉という「粉」を作るためには、フードミルを使います。
しかしフードミルでなく、コーヒーミルを使っている人がいるようなのです。
粉を挽くという点で、コーヒーミルもフードミルも機能は同様。
フードミルが無いから、代わりにコーヒーミルを代用しているんですね。
おいしくできるそうなので、それ自体はいいのですが、
使った後の「手入れ」的にはどうなんでしょうね？？
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タグ：コーヒーミル きな粉
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