カリタの貴重な限定品 ダイヤミル [手動式コーヒーミル]
今回の紹介するコーヒーミルは、限定生産品です。
このカリタ製品の特徴は、丈夫で飽きがこないこと。
これ、すごいことです。
稀に、部品が破損したとしても、交換して長く使えます。
傷んだところを修復してまで、使いたい製品。
そんな風に思えるコーヒーミルって、そんなにはないはず。
手回し軸が横向きなので、無理なく回転させることができます。
ミルのふたに軽く手を添え、ハンドルを立てに回転する。
水車の羽根のようなハンドルは、見た目だけでなく実用的なのです
普通の手動ミルは、垂直方向に軸があるもの。つまり横回転ですね。
グルグル回すときに、膝でガッチリ押さえたりしても、力が分散。
上手に思うように轢けないこともあります。
力がすんなり伝わるミルは、無理がないので、豆にも優しい。
ゆっくり回すことで、摩擦熱の発生も少なくなるようで、味と香りが上質になった感があります。
カリタ【コーヒーミル】ダイヤミル(レッド・ブラック)
このカリタ製品の特徴は、丈夫で飽きがこないこと。
これ、すごいことです。
稀に、部品が破損したとしても、交換して長く使えます。
傷んだところを修復してまで、使いたい製品。
そんな風に思えるコーヒーミルって、そんなにはないはず。
手回し軸が横向きなので、無理なく回転させることができます。
ミルのふたに軽く手を添え、ハンドルを立てに回転する。
水車の羽根のようなハンドルは、見た目だけでなく実用的なのです
普通の手動ミルは、垂直方向に軸があるもの。つまり横回転ですね。
グルグル回すときに、膝でガッチリ押さえたりしても、力が分散。
上手に思うように轢けないこともあります。
力がすんなり伝わるミルは、無理がないので、豆にも優しい。
ゆっくり回すことで、摩擦熱の発生も少なくなるようで、味と香りが上質になった感があります。
カリタ【コーヒーミル】ダイヤミル(レッド・ブラック)
カリタのKH-3で、満足しなくなったとき [手動式コーヒーミル]
ミルの鉄板といえは、カリタのKH-3。「安くて使いやすい」と、評判がよいですね。
個人的にも、オススメしてますが、使いにくいといった口コミもあります。。
まず、洗うのが難しい。挽きが粗いので、かなりの微粉が出ます。
調整も微妙で、ちょっといじっただけでも、おがくずみたいな粗挽きになることも。。
もしも、買い替えを考えているなら、「ノスタルジー」という選択があります。
フランスは、プジョーですが、カリタのKH-3に比べれば、バランスがいいとされてます。
もともと、プジョーはミルのメーカー。
なので、挽く事にかけては一日の長があるようです。
普段の手入れはかんたん。ほとんどなにもしないOK。
ほんのたまにエアーダスターで吹くくらいで十分。
どうしても、几帳面に手入れをしたいのなら、分解しての水洗いも良いかも。
手入れ後は、完全に乾燥させてから、豆を挽いて油を付けておきましょう。
あくまでも、自己責任です。
コーヒーミルノスタルジー木製ブラウン
AMAZONで、一番売れてるミルって? [手動式コーヒーミル]
コーヒーミルを見つけるのには、AMAZONが便利です。
楽天で探すこともできますが、並び方が雑なので、比較が面倒です。
リアルで探すのなら、東急ハンズや、
気の利いたデパートなどに行けば、見つかるかもしれません。
けど、どちらも無い町もあるわけです。
・・・というか、
よほどの都会で無いと、較べられるだけ十分な品数を揃えたお店は、ないでしょう。
私の町がそのパターン。
車で30分以上かけないと、東急ハンズはありません。(とほほ)
ネットショップがあって、本当によかったですね。
そんなAMAZONでは、こんなコーヒーメーカーが人気となってます。
コーヒーメーカーランキング
現在1位になっているのは ↓ これです
「ハリオ コーヒーミル・セラミックスリム MSS-1B」
メタクリル樹脂の蓋。ポリプロピレンの外形。そしてセラミックの臼などで作られてます
幅15×奥行7.2×高さ22cm、 口径h7.0cmです。
コーヒー粉は、一度に2杯分(24g)挽く事ができます。
手動のミルといえば、ボーレックスが人気ですね。
でも、こちらのほうが、使った安定度は良いみたいです。
下部が広い形状というのが、安定性を高めているようですね。
外したハンドルは、フタのフチに引っ掛けられる工夫もあります。
ちょっとしたポイントですが、「おかげで収納しやすい」という意見があります。
楽天で探すこともできますが、並び方が雑なので、比較が面倒です。
リアルで探すのなら、東急ハンズや、
気の利いたデパートなどに行けば、見つかるかもしれません。
けど、どちらも無い町もあるわけです。
・・・というか、
よほどの都会で無いと、較べられるだけ十分な品数を揃えたお店は、ないでしょう。
私の町がそのパターン。
車で30分以上かけないと、東急ハンズはありません。(とほほ)
ネットショップがあって、本当によかったですね。
そんなAMAZONでは、こんなコーヒーメーカーが人気となってます。
コーヒーメーカーランキング
現在1位になっているのは ↓ これです
「ハリオ コーヒーミル・セラミックスリム MSS-1B」
メタクリル樹脂の蓋。ポリプロピレンの外形。そしてセラミックの臼などで作られてます
幅15×奥行7.2×高さ22cm、 口径h7.0cmです。
コーヒー粉は、一度に2杯分(24g)挽く事ができます。
手動のミルといえば、ボーレックスが人気ですね。
でも、こちらのほうが、使った安定度は良いみたいです。
下部が広い形状というのが、安定性を高めているようですね。
外したハンドルは、フタのフチに引っ掛けられる工夫もあります。
ちょっとしたポイントですが、「おかげで収納しやすい」という意見があります。
アウトドアコーヒーミル [手動式コーヒーミル]
アウトドアコーヒーミル
美味しいコーヒーは、いつでもどこでも飲みたいものです。
自宅で、ゆっくりくつろぐコーヒータイムもいいですが、
アウトドアで、楽しむのも、格別な味わいがあります。
そんなわけで、今回は、ポータブルなコーヒーミルの紹介。
以前にもチェックしたかもしれませんが、これはポーレックスのミルです
セラミック刃なのでコーヒーの風味を損ないません。
セラミック刃というのは、熱に強くて硬度が高いという長所があります。
金属刃とは違ってサビることがないし、
摩擦しにくいので、良い切れ味が長く保てます。
当然ながら、金属臭がコーヒーに移るという心配もありません。
エスプレッソ用から粗挽きまで、粗度調節が簡単にできます。
微粉が少なく、均一な安定した粗度が得られます。
そして何よりコンパクト。
アウトドア用に最適なミルです。
ポーレックス[PORLEX]46173 セラミックコーヒーミル
美味しいコーヒーは、いつでもどこでも飲みたいものです。
自宅で、ゆっくりくつろぐコーヒータイムもいいですが、
アウトドアで、楽しむのも、格別な味わいがあります。
そんなわけで、今回は、ポータブルなコーヒーミルの紹介。
以前にもチェックしたかもしれませんが、これはポーレックスのミルです
セラミック刃なのでコーヒーの風味を損ないません。
セラミック刃というのは、熱に強くて硬度が高いという長所があります。
金属刃とは違ってサビることがないし、
摩擦しにくいので、良い切れ味が長く保てます。
当然ながら、金属臭がコーヒーに移るという心配もありません。
エスプレッソ用から粗挽きまで、粗度調節が簡単にできます。
微粉が少なく、均一な安定した粗度が得られます。
そして何よりコンパクト。
アウトドア用に最適なミルです。
ポーレックス[PORLEX]46173 セラミックコーヒーミル
タグ:アウトドアコーヒーミル
プジョーの手動コーヒーミル [手動式コーヒーミル]
電気が登場していなかった昔。
コーヒーミルは、みんな手動でした。
いろんなメーカーが、コーヒーミルを作ったはずですが、
現在まで知られているメーカーはわずかとなってます。
メリタやザッセンハウスといった、ミルメーカーはいまも健在ですが、
ほかに、思い出せるメーカーはないのでは?
「カリタ」も有名なミルメーカーですが、日本橋で創業したのが1958年。
ミルの永い歴史を思えば、若いメーカーといえます。
フランスの、老舗メーカープジョーはご存知でしょうか?
誕生してから160年が経過しているという、ものすごく古い歴史をもつメーカーです。、
プジョーは、ペッパーミルで定評があります。刃の作りも見事です。
アンティークな木目調やレトロモダンなデザイン。。
などなど、魅力的なミルを数多く手がけています。
現在、世界のミルの主流は「電動」へ移っていますが、
プジョーのコーヒーミルは、世界中で愛され続けている逸品といえます。
原木が出す味わいを、そのままデザインに取り入れているので、
木の産地によって、色合いは貫禄ががらりと変わる。
そこにも、プジョーのコーヒーミルの魅力があります。
■ プジョー コーヒーミル タンザニア(黒
■ プジョー コーヒーミル グアテマラ
■ プジョー コーヒーグラインダー タンザニア
最後にオーソドックスなミルを。
こちらは、「ノスタルジー ナチュラル」と呼ばれるミルです。
シンプルなカラーが飽きないですね。
■ プジョー ミル ノスタルジー...
コーヒーミルは、みんな手動でした。
いろんなメーカーが、コーヒーミルを作ったはずですが、
現在まで知られているメーカーはわずかとなってます。
メリタやザッセンハウスといった、ミルメーカーはいまも健在ですが、
ほかに、思い出せるメーカーはないのでは?
「カリタ」も有名なミルメーカーですが、日本橋で創業したのが1958年。
ミルの永い歴史を思えば、若いメーカーといえます。
フランスの、老舗メーカープジョーはご存知でしょうか?
誕生してから160年が経過しているという、ものすごく古い歴史をもつメーカーです。、
プジョーは、ペッパーミルで定評があります。刃の作りも見事です。
アンティークな木目調やレトロモダンなデザイン。。
などなど、魅力的なミルを数多く手がけています。
現在、世界のミルの主流は「電動」へ移っていますが、
プジョーのコーヒーミルは、世界中で愛され続けている逸品といえます。
原木が出す味わいを、そのままデザインに取り入れているので、
木の産地によって、色合いは貫禄ががらりと変わる。
そこにも、プジョーのコーヒーミルの魅力があります。
■ プジョー コーヒーミル タンザニア(黒
■ プジョー コーヒーミル グアテマラ
■ プジョー コーヒーグラインダー タンザニア
最後にオーソドックスなミルを。
こちらは、「ノスタルジー ナチュラル」と呼ばれるミルです。
シンプルなカラーが飽きないですね。
■ プジョー ミル ノスタルジー...
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